Takiej nocy sylwestrowej w Słupsku jeszcze nie było. Magda Gessler, Robert Biedroń, staropolski bigos i tysiące bawiących się Słupszczan.
Wszystko zaczęło się kilka dni wcześniej, kiedy znana restauratorka wspólnie z prezydentem Słupska rozpoczęła przygotowywanie rekordowego staropolskiego bigosu. Potrawa oparta na składnikach, które przyjechały z całej polski, przyrządzana była w usteckim hotelu Lubicz. I to właśnie z Ustki przyjechało ponad tysiąc kilogramów bardzo dobrego bigosu.
-To jest znakomity bigos. W tej potrawie najważniejsze jest wyczucie balansu między kwasowością a słodyczą i to udało się znakomicie Magdzie Gessler – mówił znany krytyk kulinarny Maciej Nowak.
– Jest pyszny, takiego bigosu jeszcze nie jadłam- mówiła Pani Beata, która do Słupska przyjechała z Bytowa.
Od godziny 23 rozdawany był również na promenadzie w Ustce. Potrawa przekazana przez Magdę Gessler i Roberta Biedronia mieszkańcom nadmorskiej miejscowości miała nawiązywać do porozumienia jakim jest Dwumiasto.
fot. Łukasz Capar/ GP
