Trzy uczennice z klasy o profilu „technik żywienia i usług gastronomicznych” z Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 1 – Wiktoria Worowska, Karolina Kosucho i Aleksandra Krysztofiak – brały udział w niecodziennym wydarzeniu, jakim jest Kino Kulinarne, czyli jedna z najważniejszych sekcji PGNiG Transatlantyk Festival Łódź, który odbył się w dniach 23-30 czerwca. Podczas cyklu filmowego, pod tym właśnie tytułem, widzowie oprócz podziwiania seansów filmowych biorą udział w wyjątkowych, inspirowanych obrazami filmowymi kolacjach.
Kolację otwarcia do filmu „Mugaritz. Poza utartym szlakiem” dla gości festiwalu przygotowywał szef kuchni Wojciech Modest Amaro. Menu kolacji było intrygujące zarówno dlatego, że było inspirowane drzewami – dębami, sosnami, lipami, bukami, ale również z tego względu, że okazało się, że sosna czy buk mogą mieć smak tatara rybnego lub efektownie przyrządzonej kaczki.
Druga kolacja Kina Kulinarnego za główny składnik potraw obrała sobie mięsa. Filmowi „Głód mięsa” towarzyszyło autorskie menu szefa kuchni Rafała Niewiarowskiego, a w nim m.in. coleslaw z ogona wołowego, ikra z turbota w piwie i tatar z malinówki. Dzięki udziałowi w wydarzeniu wykwalifikowanych szefów kuchni słupskie adeptki sztuki kulinarnej mogły poznać niesamowite przepisy oraz uczyć się od najlepszych.
