W ramach projektu „Moda na zdrową żywność” odbyły się w ubiegłym tygodniu kulinarne warsztaty „Sporządzanie deserów” w Centrum Kształcenia Praktycznego w Pracowniach gastronomiczno-hotelarskich. Warsztaty poprowadził Jarosław Walczyk z Fundacji Klubu Szefów Kuchni, który jest mecenasem sztuki kulinarnej. Ponadto angażuje się w największe imprezy charytatywne, na których zaraża innych swoją pasją. W wydarzeniu uczestniczyli nauczyciele zawodu, kadra przygotowująca posiłki w przedszkolach i szkołach oraz słupscy restauratorzy, którzy zapoznali się z surowcami i nowoczesnymi metodami sporządzania zdrowych deserów.
Honorowy patronat nad Centrum Kształcenia Praktycznego objęła Fundacja Klubu Szefów Kuchni, która będzie m. in. organizować szkolenia dla nauczycieli i uczniów, dostarczać produkty od firmy „ZT Kruszwica” – lidera na polskim rynku tłuszczów roślinnych oraz „AMBASADOR92” – cenionym dostawcą produktów do piekarni, cukierni, lodziarni oraz gastronomi.
Wzajemna współpraca przyczyni się do poszerzenia warsztatu pracy z zakresu sporządzania i propagowania zdrowej żywności oraz do uzyskania lepszych efektów kształcenia uczniów ze szkół zawodowych.
