Zachęcamy do obejrzenia fotorelacji z warsztatów dotyczących jakości żywienia i żywności w Słupsku. Warsztaty, poprowadzone przez Pracownię Zrównoważonego Rozwoju z Torunia, odbyły się 25 maja w Słupskim Centrum Organizacji Pozarządowych i Ekonomii Społecznej.
W trakcie zaprezentowano wstępne wyniki badania ankietowego dotyczącego żywienia w słupskich placówkach (ankietę można jeszcze wypełnić na stronie badania) i zaprezentowano założenia międzynarodowego projektu badawczego, w ramach którego odbywały się słupskie warsztaty. Główną częścią spotkania była praca nad zebraniem uwag i doświadczeń uczestniczek i uczestników, aby następnie wykorzystać zebraną wiedzę przy projektowaniu narzędzia cyfrowego, które będzie miało na celu ułatwienie zarządzania jakością żywienia i żywności w Słupsku, ale także będzie przydatne dla wszystkich mieszkanek i mieszkańców.
Więcej informacji o międzynarodowym projekcie badawczym dotyczącym połączeń między wodą, żywnością i energią, w którym bierze udział nasze miasto, można znaleźć na stronie internetowej projektu (język angielski).
