Restauracja Byblos Mezza House znajdująca się na ulicy Mostnika 7 w Słupsku powstała 9 sierpnia 2018 r. Jej założycielem jest Pierre Kareh, który urodził się w Libanie. Restauracja jest spełnieniem marzeń dla właściciela i cieszy go fakt, że Polacy mogą poznać bliżej smaki kuchni libańskiej. Słupsk wybrał z oczywistych względów to jego drugie miejsce na ziemi, z tego miasta pochodzi jego mama. Kuchnia z tego regionu świata oferuje ogromny wachlarz orientalnych smaków. Tradycją w Libanie jest stół zastawiony różnego rodzaju mezze (przystawki ciepłe i zimne) przy którym spędza się czas z bliskimi.
W restauracji goście mogą skosztować m.in.: własnoręcznie robionego hommosu i kremowego sera labneh; dań z jagnięciny, kawy po libańsku czy też deserów kuchni bliskowschodniej. W karcie menu znajduje się także bogaty wybór dań wegańskich, wegetariańskich, mięsnych i bez glutenu. Goście mają także okazję skosztować win pochodzących z tamtego kraju, które idealnie komponują się z daniami tamtejszej kuchni. Do wielu potraw serwuje się płaskie pieczywo, tzw. pita.
Adres: ul. Michała Mostnika 7, 76-200 Słupsk
Godzina otwarcia:
poniedziałek 12:00-22:00
wtorek 12:00-22:00
środa 12:00-12:00
czwartek 12:00-22:00
piątek 12:00-23:00
sobota 12:00-23:00
niedziela 10:00-19:00
Telefon: 570 773 776
