Data/Czas
11/11/2016 - 13/11/2016
Całodniowe
Lokalizacja
Muzeum Kultury Ludowej Pomorza w Swołowie
Kategorie
W Muzeum Kultury Ludowej Pomorza w Swołowie już po raz dziewiąty odbędzie się święto gęsiny. Podczas imprezy w dniach 11,12, 13 listopada (piątek, sobota, niedziela), będzie można zjeść na miejscu lub kupić na wynos gęś pieczoną, półgęski wędzone, pierogi z gęsiną, żołądki gęsie, pasztety, galarety, gęsi smalec, zupy na gęsinie oraz domowe przetwory, które powinny znaleźć się w każdej domowej spiżarni. Potrawy z gęsi serwować będzie blisko 40 kół gospodyń wiejskich, gospodarstw agroturystycznych i restauratorów. Targ produktów odbędzie się pod dużym namiotem halowym. Gęsina w Swołowie to jednak dużo więcej niż tylko jarmark. W tym samym czasie, na terenie muzeum odbędzie się:
BUDYNEK 2 (sala konferencyjna)
– kiermasz rękodzieła pomorskiego,
– zabawy dla dzieci
BUDYNEK 7 – DOM ZAGRODNIKA
piątek (11 listopada) i niedziela (13 listopada): godz. 11-15
– pokaz darcia pierza
– pokaz przędzenia nici wełnianych i lnianych
– prezentacje pieśni polskich z różnych regionów Polski
– wystawa czasowa „Rośliny trujące Pomorza” (11-13 listopada)
BUDYNEK 8 -DOM CHLEBOWY
piątek (11 listopada) i niedziela (13 listopada) godz. 11-15
– pokazy obróbki lnu – suszenie wyroszonego lnu w piecu chlebowym,
– odrywanie główek lnu, łamanie, trzepanie, czesanie lnu
– na zewnątrz budynku – roszenie lnu
– pokaz pieczenia pierników w domu chlebowym – sobota (13 listopada)
Poza tym :
– występy zespołów muzycznych,
– pokazy pracy kowala w muzealnej kuźni,
– pokazy gotowania na kuchni kaflowej.
Lokalne koła gospodyń i restauratorzy będą mieli okazję zmierzyć się w konkursie kulinarnym, który odbędzie się w pierwszym dniu gęsiny. Konkurs organizowany jest przez Oddział Terenowy Agencji Rynku Rolnego w Gdyni i Muzeum Kultury Ludowej Pomorza w Swołowie. Kulinarne zmagania będą odbywały się w dwóch kategoriach : „ gęś pomorska – nowoczesna odsłona” i „tradycyjne smaki polskie”. Projekt współfinansowany przez Pomorską Regionalną Organizację Turystyczną.
